Il basilico è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Laminaceae normalmente coltivata come pianta aromatica. E’ utilizzato tipicamente nella cucina italiana ed è caratterizzato da un marcato profumo che a seconda della varietà può essere più o meno dolce o pungente. Il birrificio Moonfrà oltre ad utilizzarlo per insaporire gli spaghetti al pomodoro, ha deciso di utilizzarlo anche per prepararne un liquore.
Ingredienti: Acqua, zucchero, infuso alcolico di foglie di Basilico ligure (33,3%).
Grado alcolico: 30%