Liquore di Luppolo e zenzero - Pusacafé
€16,00
Andrea del Birrificio Moonfrà, ha voluto sperimentare aggiungendo al Luppolo lo Zenzero: radice che ha principalmente il ruolo di spezia piccante, con aroma gradevole, caldo e pungente. Si presenta come una specie di “tubero”, con forma decisamente irregolare, più o meno allungato e bitorzoluto, di colore variabile tra il marroncino e il giallo pallido, di sapore pungente è utilizzato soprattutto nella cucina orientale.
Quindi lo zenzero rende questo liquore leggermente brioso, viene utilizzato anche come aroma, per bibite e birre.
Che dire…. ESPERIMENTO RIUSCITO!
Ingredienti: Acqua, zucchero, alcole, infuso di luppolo (1%), infuso di zenzero (1%)
Grado alcolico 30%
| Peso | 700 kg |
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