Preparato con zucca e amaretti
€5,50
La classica unione di zucca e amaretti, per un primo piatto vivave e gustoso.
Perfetto per preparare il condimento di un risotto o una pasta.
Vi consigliamo di mettere il contenuto in acqua calda per 10 minuti e far soffriggere a parte un poco di cipolla in olio extra vergine. Non appena il preparato avrà ripreso consistenza, farlo rosolare nella padella per pochi minuti.
Con la pasta: quando quest’ultima avrà ultimato la cottura, aggiungetela alla padella con il condimento e un cucchiaio d’acqua di cottura. Saltate e servite.
Con il riso: dopo aver fatto rinvenire il prodotto e fatto rosolare, aggiungetelo al riso quasi cotto, ultimando la cottura. Mantecate e servite.
Ingredienti: Zucca 70%, pomodori, amaretti 12%, scalogno, zucchini, rosmarino. Prodotto in un laboratorio che utilizza frutta a guscio, latte, uova, sedano, senape e prodotti ittici sott’olio.
| Peso | 40 kg |
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