Roero Arneis DOCG
€9,80
Il Roero Arneis è il risultato di una lunga tradizione, dimenticato per anni, ma riscoperto in questi ultimi decenni fino ad ottenere recentemente il riconoscimento D.O.C.G. Il nostro ARNEIS è ottenuto dalle uve vendemmiate e selezionate a mano. L’intero processo di vinificazione avviene in vasche d’acciaio, a temperatura controllata, fino al momento dell’imbottigliamento.
Premi e concorsi:
- Roero Arneis D.O.C.G. .
- 32/a Douja d’Or di Asti – Annata 2003.
- 34/a Douja d’Or di Asti – Annata 2005.
- 35/a Douja d’Or di Asti – Annata 2006.
- 6° Concorso VininVilla – Annata 2012
- 8° Concorso VininVilla – Annata 2013
- Merano Wine Hunter 2021 – Annata 2020
Vitigno: Arneis in purezza. Vinificato e affinato in acciaio.
Coltivazione: Coltivazione attenta in vigneto che ci permette di non utilizzare prodotti chimici di sintesi. Tutta la produzione è ottenuta da vigneti di proprietà, in Canale d’Alba.
Invecchiamento in bottiglia: Fino 3 anni.
Caratteristiche organolettiche: Alcool distillaz. O.I.V. 13,50% vol.
Colore: Giallo paglierino scarico con riflessi leggermente dorati.
Olfatto: Floreale, fruttato con leggere note di biancospino, mela, pera, mandorla.
Gusto: Secco, caldo, morbido, fresco, sapido, abb. persistente, di corpo.
Temperatura di servizio: 10°- 12° C.
