Prodotta esclusivamente con l’eccellente semola di grano duro prodotta dal Mulino Marino e uova autoctone.
La sfoglia viene tirata mediante trafilatura al bronzo, per poi essere fatta essiccare lentamente. Prova il vero sapore della tradizione monferrina.
Ingredienti: Semola di grano duro italiana (contiene glutine), uova (20%).