La Bonarda è un vino che si riconosce nel bicchiere per il suo colore rosso rubino carico. All’assaggio svela un sapore amabile, di piacevole morbidezza e fragranza. Il Piemonte Bonarda DOC è un vino subito pronto a soddisfare al palato: va stappato nel momento in cui si decide di gustarlo.
Colore: rosso rubino carico, note violacee
Profumo: sentore intenso e molto gradevole di bacche e di ciliegia
Gusto: amabile, leggermente tannico e gradevolmente vivace.
Abbinamenti gastronomici: la Bonarda del Monferrato si abbina bene a salumi, paste asciutte, bolliti, carni arrosto o alla griglia. È ideale con formaggi di media stagionatura e si presta bene alla degustazione anche fuori pasto.
Temperatura di Servizio: 16-18 °C
Gradazione alcolica: 12,5%