Questa farina per polenta fioretto a grana fine senza glutine è una miscela di pregiate varietà di mais ed antiche varietà autoctone piemontesi. Sono molto colorate ed aromatiche, dal gusto intenso, da accompagnare con spezzatini di carne, funghi, arrosti, caggiagioni, ottima anche da sola.
ADATTO AI CELIACI
Sapore: al palato delicato
Colore: giallo ambrato
Grana: fine