Riso Superfino Baldo
€2,80 – €4,60
Il Riso Baldo è una varietà tradizionale di superfino, a chicco grande ed è ideale per risotti e insalate.
La lavorazione avviene in azienda con metodi tradizionali e artigianali: quattro passaggi di selezionatura (per eliminare perfettamete tutti i sottoprodotti e la grana rotta) e pilatura a pietra. Niente OGM.
La pilatura viene effettuata in due diverse gradazioni: media per il BALDO SEMINTEGRALE, nostra esclusiva, che rimane più grezzo, ricco di fibre e resiste benissimo alla cottura, e pilatura completa per ottenere il BALDO BIANCO.
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